Добрый день. Квасили капусту по всем правилам. 5-ый день, четверг, соль грубого помола, но плохо пенится и на ощупь как будто скользкая. Почему может быть такое и как исправить?
Это может быть полезным:
- Квашеная капуста красная
- При заквашивании капусты можно ли использовать свеклу?
- Что с квашеной капустой?
Все вопросы
о квашеной капусте
(18)
Задать свой вопрос
источник 7dach.ru